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150 AÑOS DE LA REPOSTERIA ALEMANA

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En 150 Años de la Repostería Alemana se recopiló toda la sabiduría de las abuelas y madres descendientes de colonos alemanes. Con paciencia, cariño y mucho respeto, Alejandra Doepking investigó de primera fuente los secretos de la repostería probando cada receta en la intimidad de su cocina.

Esta edición contiene más de 100 recetas de tortas, kuchenes, queques y galletas, con hermosas acuarelas de la artista Suyin Chang.

Páginas: 156

Formato: TAPA DURA

Medidas: 29 X 19,5 Cm.

Peso: 670 Gr.