Pan ecologico con masa madre

Name: PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE BLUME MAC-EDITORIAL CONTRAPUNTO LTDA
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Vanessa Kimbell

$ 32.300

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En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

ISBN: 978-84-17492-14-4
Editorial: Blume Edicion/Año: 2018 Nº de
Páginas: 208
Dimensiones: 21 x 25
Encuadernación: Tapa dura Idioma: Español

ISBN: 9788417492144
Editorial: Blume