Jerusalen crisol de las cocinas del mundo

Name: JERUSALEN CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO SALAMANDRA PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL S.A
SKU: PENG295029
Price: 30500
Availability: InStock

Yotam Ottolenghi

$ 30.500

Editorial:

cantidad

La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad.
Editorial: Salamandra

ISBN: 9788416295029
Páginas: 320 Año: 2014 Formato / Peso: 20.1 x 27.7 x 3.4 (cm) / 1430 (gramos)

ISBN: 9788416295029
Editorial: Salamandra