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ENCICLOPEDIA PRACTICA DE LA CERVEZA1

Enciclopedia practica de la cerveza

Nuria Penalva
$ 12.300
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta. Autor: Nuria Penalva Año: 2019 Idioma: Español N°
Páginas: 128
Encuadernación: Pasta dura Isbn13: 9788466239202 N° edición: 2019

ISBN: 9788466239202
Editorial: Contrapunto
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