De temporada

Name: DE TEMPORADA PLANETA EDITORIAL PLANETA CHILENA SA
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Carolina Bazan

$ 30.400

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Carolina Bazán y Rosario Onetto, chef y sommelier del restaurante Ambrosía –premiado en forma recurrente como uno de los mejores de Latinoamérica–, protagonizan este libro en el que asumen el viajar y buscar. El buscar y encontrar. El escoger y cocinar, compartir y acompañar. Porque en este libro se come lo que nos ofrece la naturaleza en cada una de sus temporadas. Una cocina estacional, reflejada en las recetas y viajes que se despliegan en estas páginas.

ISBN: 9789563601947
Editorial: Planeta