500 ensaladas

Name: 500 ENSALADAS BLUME EDITORIAL CONTRAPUNTO LTDA
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Susannah Blake

$ 16.500

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Estas deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en la ensalada de buey con albahaca tailandesa. Se trata de un compendio de 500 recetas clásicas y contemporáneas que incluye magníficas fotografías, instrucciones paso a paso con técnicas e ideas de presentación, y consejos para seleccionar los mejores ingredientes y aliños. Una sencilla guía para dar vida a ensaladas frías y tibias en cualquier época del año.

ISBN: 9788410048720
Editorial: Blume
Páginas: 288
Dimensiones: 15 x 15 x 2 cm
Encuadernación: Tapa rústica