DETRAS DE LOS ALIMENTOS

En la vida todo es alimento y todo nos forma. Lo que leemos lo que vemos lo que ingerimos lo que escuchamos hace a nuestra persona y nutre nuestro espiritu. En algun lugar todo eso va dejando una marca un camino. Si los discos que escuche influyen en mi manera de tocar y los libros que lei en la de escribir o el lexico al hablar entonces por que no lo harian los alimentos que ingiero en mi modo de manifestarme? La comida en el comportamiento humano ocupa un lugar trascendental. Hipocrates -padre de la Medicina moderna Occidental- decia: Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina . Por eso con estos dos libros (con probar no perdes nada y Detras de los alimentos) tu vida empezara o profundizara un cambio de alimentacion. Alimentarse y alimentar. Cocinar para crear. Conoce proba y en base a lo que sientas decidi donde incorporar estos habitos saludables porque con probar no perdes nada. Esa es la consigna que Pablito Martin nos brinda en este su segundo libro.