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YO Y LA ALIMENTACION

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Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países. Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias. Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen. ¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!

Páginas: 84
Formato: TAPA DURA
Medidas: 28.5 X 22 X 1.5 Cm.
Peso: 450 Gr.


$ 23.000 $ 21.850 5% dcto.


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Editorial:
LA BONITA

Autor:
NATALIA QUEZADA / FITO HOLLOWAY

ISBN:
9789569844508

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