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COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

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Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?

Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

Páginas: 256
Formato: TAPA DURA
Medidas: 24 X 20 X 2.5 Cm.
Peso: 928 Gr.


$ 22.000 $ 19.800 10% dcto.


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Editorial:
DK

Autor:
VARIOS AUTORES

ISBN:
9780241470299

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